Cetriolo Basil Gin 2020 | suddenlystrangers.com
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Essenza di cetriolo tedesco e olio di petali di rose della Bulgaria, achillea, coriandolo, ginepro, camomilla, semi di cumino, bacche di cubebe, fiore di sambuco, scorza d'arancia, scorza di limone, radice di angelica: è questo il profilo organolettico del gin più popolare del mondo. Parliamo ovviam. In vista della quale Hendrick’s ha lanciato l’invito a un esperimento globale per coltivare il cetriolo più saporito di tutti. Come? Ce lo hga spiegato bene Duncan McRae, ambasciatore del marchio: “Abbiamo sempre tenuto in grande considerazione il cetriolo, dopo tutto il nostro gin viene prodotto con un infuso di cetriolo e petali di rosa. Togliete i semi a metà del cetriolo, tagliatelo a pezzetti e frullatelo finemente. Con un colino a maglia fine filtrate la purea di cetriolo, il succo di limetta e lo sciroppo di lemongrass in una caraffa. Aggiungete la menta e il gin. Tagliate il cetriolo e le limette restanti a fettine sottili e aggiungetele alla bevanda. Pagare un gin tonic con un cetriolo: oggi si può! Il cetriolo: merce di scambio per bere gin tonic! Una ricorrenza che ancora non conoscevo è quella legata al cetriolo: il 14 giugno si festeggia infatti il cetriolo nel mondo, con il Cucumber World Day.

Lo scorso anno si è svolto in Italia il primo “World Cucumber Day”, giornata in cui il cetriolo ha regnato sovrano e ha portato molti bar, pub e locali ad offrire la possibilità addirittura di pagare un cocktail a base di Hendrick’s gin presentandosi nel posto scelto con un cetriolo. Un cetriolo in cambio di un Gin tonic. Probabile che non lo sapesse nessuno tranne i nerd del gin. Fatto sta che mercoledì prossimo è la giornata mondiale del cetriolo. Certo, la ricorrenza se la sono inventata quelli del gin Hendrick’s che è a base, guarda un po’, di cetriolo.

Il Gin Basil Smash richiede un minimo di preparazione, ma riesce a garantire risultati incredibili. Provate anche voi e fateci sapere le vostre impressioni! Segui le istruzioni passo passo della ricetta del Gin Basil Smash, un cocktail da preparare anche a casa, o da scegliere nel tuo locale preferito. Place the chopped basil in a glass jar and pour in the gin. Seal the jar and shake. Let it steep for a minimum of a week, shaking every day. Once your gin has reached the amount of basil flavor you want strain out the basil. Se siete fra quelli che amano il Gin&Tonic, e amano il tocco fresco di una fetta di cetriolo, ci sono delle belle novità. Il 14 giugno infatti per gli amanti del Gin&Tonic sarà festa grande perché si celebrerà il secondo World Cucumber Day, ossia la Giornata Mondiale del Cetriolo, promossa da Hendrick’s. Molto spesso si trovano in giro Moscow Mule che contengono cetriolo, da cui l’errata convinzione che sia un ingrediente ufficiale, ma non lo è. È una variante e sicuramente aggiunge ulteriore freschezza, ma non è contemplato nella ricetta originale del Moscow Mule. La storia del Moscow Mule cocktail: come nasce. Hendrick’s Gin viene prodotto con un infuso di cetriolo e petali di rosa, e la sua guarnizione eletta è proprio il frutto verde. Per sviluppare una maggiore comprensione della cucurbitacea, il brand scozzese ha quindi coinvolto il Prof. Graham Brown.

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